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プロフィール

ambleside

Author:ambleside
江東区豊洲・中央区晴海にてフラワーアレンジメント教室
『Flower Salon Ambleside』を主宰。

ヨーロピアンテイストのアレンジで生花・プリザ・アーティフィシャルを取り扱う。

イギリスのロンドン郊外にあるStanmore collageにて学びフラワーアレンジメント・フローリストのDiplomaを取得。
日本では、IFA協会認定講師 
カットフラワーアドバイザーを取得。

お花のある暮らしを推奨しており、インテリアにマッチするシックなアレンジをお伝えしています。

イギリスでは、お花が生活の一部であり身近な存在です。花は、特別な日だけでなく日本でも花のある暮らしを楽しむ方が増えることを願っております。 


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今年のおせちは、煮物 紅白なます 栗きんとんのみ作りました。
あとは 購入したものを詰めて・・・。

厚焼き卵は、 築地の松露。
五目いなりは、伊勢屋さんで。
海老はいただいたハワイで養殖された良質もの。
数の子は、アラスカ産の歯ごたえある方でオットにナイスチョイスと言われました。
黒豆は、丹波の黒豆 きれいに煮てあるのね〜。息子もいないから今年は作らなかった。
田作りは好きでないので、くるみの入ったちりめん。これは、美味しい。
このほか 伊達巻 帆立のテリーヌ 焼き豚 ままかりの酢漬け かまぼこ
ニシンの昆布巻き 紅白かまぼこ などは買ったもの。

なんとか詰めて それなりに 間に合ったかな。
お肉も買ったけど なんだか 作る元気なし。

これで良しとしようっ。

IMG_4206.jpg


2016年 スタートしましたね。

実は、年末に最後の失態をやらかしたのです。
おせちは今年少しだけ作ったのだけど 煮物のアク取りしてた時に
娘とぶつかって熱いだし汁が 彼女の胸元にかかり 大やけど。
皮もかなり剥けてかなり広範囲 も〜なんでこんな時に〜。ごめんよ〜。
記憶力のすっごい娘は、
以前皮膚科でもらった薬があるはず と娘。
でも名前もわかんないし〜。と私。
お薬手帳に私は張った 確か昨年の秋ころ と娘。
確かに あった〜!!! よかったこれをとりあえず塗っとこう。
年明け早々病院に行かなきゃ。

でなんとか応急処置。
もー今年はなんていろんなことが最後までおこるのかしら。と思いました。

さぁ 今年はどんな年にします?

私は、とにかく今年は健康に留意して過ごす!です。
もう 入院を家族から出したくないので 日頃の食べ物から気をつけて
まずは 腸内環境を良くすることに専念しますわ。

元日も人参ジュ−スでスタートですよ。

今年は スイスイの初詣でラッキーでした。
恵比寿様の鈴もゲット。
七福神巡りしたかったけど 家族に反対されあえなく1個のみ。

暖かいお正月ですね。
お天気でよかった。

IMG_8044.jpg
スイスイ進むもので、歩きながらの撮影で傾いてます。すみません。




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