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プロフィール

ambleside

Author:ambleside
江東区豊洲・中央区晴海にてフラワーアレンジメント教室
『Flower Salon Ambleside』を主宰。

ヨーロピアンテイストのアレンジで生花・プリザ・アーティフィシャルを取り扱う。

イギリスのロンドン郊外にあるStanmore collageにて学びフラワーアレンジメント・フローリストのDiplomaを取得。
日本では、IFA協会認定講師 
カットフラワーアドバイザーを取得。

お花のある暮らしを推奨しており、インテリアにマッチするシックなアレンジをお伝えしています。

イギリスでは、お花が生活の一部であり身近な存在です。花は、特別な日だけでなく日本でも花のある暮らしを楽しむ方が増えることを願っております。 


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大好物

ちょっと頑張って 寝る前にお弁当準備しておくと
朝が楽ですね。

娘の好きな三色弁当。
鶏ひき肉をそぼろにしてくと 楽チンです。

IMG_7856.jpg
行ってみたかった有名老舗店 土佐料理 袮保希(ねぼけ)へ 行ってきました。
2ヶ月に1度開かれる 特別イベント会にお邪魔しました。
以前からオットのオススメのお店でして 行ってみたかったの〜。

材料は、今では数が少なくなってきてる厳選されたおおきなサイズの天然ものばかり。
年々 このサイズを確保するのが難しくなってきてるらしい。
お魚は、成長した成魚だけ捕りましょうね。
海は広くても 小さいサイズや子持ちの魚を丸ごと取ってしまっては
資源は枯渇してしまいますもの。

神経締め処理されたお刺身たちは、活きがいいっ
塩カツオ初めていただきましたが、これが美味しいっ。
ビックリぽんや〜。 すみません 我が家で流行ってます


この他 酒盗 ツガニ(もずくかに) 九絵(クエ)の煮魚や野菜寿司など 初めて 美味しいものばかり

お酒がすすみましたわ。

バイオリンを聞きながら素敵な夜でした。

IMG_7853.jpg


急遽 イベントレッスン決定いたしましたが・・・???
どんな感じ?とイメージがわかない方のために・・・

過去のイベント風景をご紹介します。

パーティーといってもまだまだ気恥ずかしさと
そんな大変なこと〜と尻込みしがちですよね。
イベント季節だからこそ 楽しまないと!!!
日頃の花レッスンも生かせる場ですよね。
仲良しのお仲間とワイワイ過ごす空間に やはりお花のある暮らし
は雰囲気をさらに盛り上げてくれますよね。

お料理・お菓子作りは大好きなので 手軽なお料理もご紹介します。
手軽でないと重〜い腰は上がりませんからね。

何より1年間通ってくださった皆様方への感謝の気持ちを込めて
美味しい物をつくりたいと思います。

ささやかなプレゼントもご用意いたします。


2013年のクリスマスイベント風景

IMG_8092-Christmas-Party-20.jpg

こんな感じで、お花の飾り方提案とパーティーメニューで おもてなしいたします。
歳の終わりに是非 皆様 お花仲間と素敵な時間をお過ごし下さい。

今年は、どんなテーマで行こうか 検討中です。

12月21日(月)28日(月)もう少しお席ございます。
お早めにお申し込み下さい。


12月も あと少しでやってきますね。
ん〜早いですね〜。

そこで、振り返るとこの1年イベントなしで来てしまいまして・・・
やはり、歳の終わりにイベントやろっかな〜と急遽 決定。

《テーブルアレンジメント》

IMG_3951.jpg

▪️日程       12月21日(月)9時半〜13時
▪️レッスン     6000円(会員)6500円(会員ご友人)
▪️パーティー参加費 6000円

《しめ縄 または お正月アレンジ生花》

IMG_3956.jpg

▪️日程       12月28日(月)9時半〜13時
▪️レッスン     6000円(会員)6500円(会員ご友人)
▪️パーティー参加費 6000円



*仕入により一部資材が変更になる場合がございますが、ご了承ください。

*資材なくなり次第終了になりますのでお早めにお申し込みください。



しめ縄に関しては、日程前半や他のレッスン日参加も可能です。

ご参加お待ちしております。


     

今年のドアリースは、これ。

クラシカルに オレンジスライス シナモン コーンを飾って
チエックリボンで、不動の定番のリースに決定。

サイズ 30センチ以上かな 
大きいリースはイイですよ。
生花は、香りもイイですしね〜。

IMG_3923.jpg

今週は、リースレッスン みなさん 楽しんでくださいね〜。

お待ちしております。

Wreath

今年のインテリア雑貨は、ホワイト系です。

シックなリースご希望の方は、ご注文お待ちしております。
なくなり次第終了します。

我が家は、室内はドライリース 玄関ドアには生花リースを毎年飾ります

IMG_3905.jpg
大 5,000円


IMG_3906.jpg
小 3,800円
そろそろクリスマスの準備の季節。

クッションをクリスマスカラーに変身させて・・・
リースやクリスマス飾りを少しずつ準備。

トイレにも クリスマスの飾りをさりげなく。

息子に言われました。
毎年、クリスマスをキレイに飾って 食事もパーティーメニューにしてくれたり
こんな風に育ててくれて ありがとう って。

最近 よく感謝の言葉を言ってくれます。
大人になっていろいろ感じてくれるようになったみたいです。
嬉しいですね

お母さん 今年も頑張っちゃおうかしらっ

こちらは、今年の飾り付けです。
ワンデーレッスンのツリーと共に キャンドルをシルバートレーに入れてまとめてみました。

リースやツリー今年もご希望の方に 販売中です。
お問い合わせください。
 


IMG_3903.jpg

ツリーキット ホワイト&シルバー 11000円 
 *花器・サンド・オーナメント4種・枝

レッスン再開

無事退院しまして1週間は、大人しくして・・・・・
じっとはしてられないもので、長〜いお休みは 断捨離 続行していました。
そのレポは、後日また。

そして、レッスン再開しました。

ヨーロピアンレッスン は、葉物のテクニックもいろいろ出てきます。
いろんな テクニックを身につけて 自分なりのアレンジが楽しめるようになると
お花の楽しみ方も広がりますね。

生徒様の作品です。

IMG_3862.jpg


IMG_3869−2


秋の夕暮れ

今週は、お家で大人しく溜まっていた家事と仕事をしています。

首の張りは、まだまだ続き あまり上を見上げないように
していますが、

家事は棚の上のものをとる
掃除機をかける時、ものを動かす
洗濯物を干す

こんなに首って常に引っ張られてるのね〜

なるべく大きくは動かさにように ゆっくりと行っております。

ストレッチも1日3回 頑張ってリハビリね。

お天気の良い日が続いてるので シーツ洗いまくり
まくらを干し・・・気持ちいいっ。

夕暮れ時 キレイな Mt.Fujiが見えました。

IMG_3839.jpg




鍋の季節ですね〜。

珍しく ちゃんこ鍋にしてみました。
通常 豆乳鍋が多い我が家ですが・・・。

重いもの持たないようにしているので
ネットスーパーで材料購入。

細めのうどんを入れて・・・これがなかなか美味しいわ。

IMG_3846.jpg
 
表参道散策の途中、とってもラブリーなケーキ屋さんみっけ。

カップケーキで有名な 映画セックスアンドシティー でキャリーが食べてたあれっ。

ホールケーキは、すべてバターケーキですが 美味しいのよねっこれが
デザインは、いろいろチョイスできるみたい。

今年のクリスマスケーキは、これだなっ

写真 (2)

ショウケースに入ったブルーベリーにクギ付け
早速お持ち帰り・・・。

IMG_3832.jpg

美味しい〜。
今後の 外来時の待ち時間は ここね

早速・・・

退院の日
表参道に1週間もいたので、ネットでいろいろ検索。
お散歩したくて仕方なかったので・・・
早速 Let’s Go

まずは、NYからやって来た クロナッツ をいただきに・・・。
今月は、イチジクでした。
中は、ジャムとクリームチーズが入っていて濃厚です。
お粥の日々から 一気にカロリー上昇

写真 (3)

そのあと、美味しいクロワッサンを求めて・・・d'nue rarute へ。
写真-(4)

そして、お花を買って帰りました。

ん〜欲求不満解消しました。
お天気も良かったし、お外はやっぱりイイね。

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