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プロフィール

ambleside

Author:ambleside
江東区豊洲・中央区晴海にてフラワーアレンジメント教室
『Flower Salon Ambleside』を主宰。

ヨーロピアンテイストのアレンジで生花・プリザ・アーティフィシャルを取り扱う。

イギリスのロンドン郊外にあるStanmore collageにて学びフラワーアレンジメント・フローリストのDiplomaを取得。
日本では、IFA協会認定講師 
カットフラワーアドバイザーを取得。

お花のある暮らしを推奨しており、インテリアにマッチするシックなアレンジをお伝えしています。

イギリスでは、お花が生活の一部であり身近な存在です。花は、特別な日だけでなく日本でも花のある暮らしを楽しむ方が増えることを願っております。 


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外食続きの週末&週明け。

続くときは、続くもの・・・・・。

サザンのコンサートの後 息子に遅めのご飯に誘われたので
お母さんは、嬉しくてホイホイ出かけ
美味しい インドカレー屋さんへ。

21時半をすでに回っていたのですが
興味もあって待ち合わせ場所へ。

久々にスパイシー本格カレー。
牡蠣カレーにサバカレー
いろいろ珍しいものが出てきて
ご馳走になりました。
IMG_7575.jpg

そして、翌日 オットに付き合って彼の友人親子に会いに。
これがまた 同窓会後の オットの同窓会篇。
幼い頃の釣り仲間。
その息子さんが うちの息子と同じく釣り好き。
お父さんの背中を見て育って、全く我が家と同じパーターンの親子です。
彼の知識は、息子の知識を超えるくらい 息子ライバル出現。笑笑

その後、行ってみたかった お店へ夫婦飲みへ。

ここでも スパイシーを食す。
夫婦飲みもようやく最近できるようになってきました。
IMG_7576.jpg

そんな 満喫した週末の翌日 悲劇が・・・。

数年ぶりに再会の友人たちとのランチ会へ。
朝から何だかお腹の調子が・・・・・


食べる直前までは、元気だったのに・・・
出てきた途端 何だか進まない。

食べるとトイレへ・・・・
案の定・・・・

昨日一昨日のスパイシー?
牡蠣?サバ?
いやその前の生ハム?
ハマグリ?

頭の中をいろいろ原因探しがグルグルと・・・

目の前に美味しいフレンチが出てくるのに
全く食べたくなくて・・・

お友達にも気を使わせて・・・
トイレ
トイレ

もうだめだ 中座しようと決めたところ
さりげなくホール担当の女性の方が
タクシーお呼びしましょうか?
と聞いてくださって。

ちょうどタクって帰ろうかと
思っていたので 助かりました。

そのタクシーに乗ってから
どんどん具合が悪くなり・・・・

家に着いた途端
ベットにダウン

気づいたら娘が帰ってきて
熱いよ と

熱を測ったら
39度

そっから 熱のせいで 体が痛くて痛くて
普段から腰が悪いので 熱出ると腰と背中が
痛くなるんですね。

翌日 オットに付き添われやっとこさ病院へ
いろいろ食べたけど
同じ食べた方々なんともないので
どうやら ウイルス性胃腸炎。

人混みコンサート?

まっ電車でもなんでももらってくるわけだけれど・・・
せっかく楽しかった週末の明けは、寝込むことになったわけです。

あんな急激な体調の悪さの経験は、初めてでした。

食べれなったコース料理は、こちら👇
IMG_7577.jpg

ホール担当の男性に 

次回またいらしてください。
1杯ごちそうします。

と言っていただきました。

本当 いつもなら完食なのに・・・。
全然たべれなかった。シェフごめんなさい。

夏に多いようなので、皆様 ウィルス性胃腸炎
お気をつけください。


ずーっと気になっていた キッチンの油汚れ。

見て見ぬ振り・・・・・
そのうち暇ができたら・・・・・
お休みだけど 体がしんどくて・・・・・

なーーんて具合で 頭の片隅にあった
キッチン掃除

ようやく着手。

気がつけば、半年に1度には遅くてもやってると思われます。

体のサイクルでしょうか?
季節柄でしょうか?

少し動き出すと 徐々に没頭します。

そうなったらシメタもの。

キッチンの気になっていたコンロ周り 壁 扉
換気扇 を重曹ちゃんクリーナーで拭きまくりました。

いやはやこんなに汚れていたとは・・・。

ついでに 冷蔵庫 除菌。

物を全て表に出し、棚を外し 洗って乾かし。
拭き掃除の後、ドーバーパストリーゼ(アルコールスプレー)で除菌。
シンクは、ジフとお酢スプレー。
すっきり ピカピカになりました
IMG_7142.jpg


賞味期限切れのもの まめにチェックしてるはずでも
また見っけ。
IMG_7133.jpg


片付けると 次からは吟味して買おう!と思うものですね。
飲み物が増えるこれからの時期。
ちょっと買うのが多いのかな。
IMG_7135.jpg


さぁ 梅雨入り前 のお掃除してみませんか?

ピッカピカになったキッチンに立つのは気持ち良いもの。
この爽快感!が、次へのお掃除気分を掻き立ててくれます。

クローゼット 書類棚 靴箱・・・・。

暑くなる前に着手するのがポイントです。
汗かくとやる気なくすので

そして、スッキリぽんのお部屋に
素敵に花を飾ろう!!!
IMG_7051-2.jpg


これから 夏向けのお花にシフトしま〜す。

素敵な暮らしを 一緒に楽しみましょう。
秋も深まってきたので、そろそろキャンドルナイト楽しむ季節。

夜中にキャンドルと好きな音楽で、一杯飲みながら仕事中。

一人飲みで、夜中はなぜか捗るの。

いやいや そろそろ寝ないとお肌が・・・・。

久々の夜更かし。

IMG_2200-2.jpg

数ヶ月に一度 うずうずする片付け虫。
決まって夜中のみんなが寝静まった頃 思いついて片付けたくなります。

梅雨の季節になると TV番組でカビ対策など見かけると
うずうずしてきます。

冷蔵庫 数ヶ月に一度 全部出して調味料の賞味期限をチェック。
見直しをしたくなります。

アルコール除菌で拭きまくり 洗える棚は 取り外して洗ってしまう。

これをすると すっきり気持ちが晴れますね。

日中の空いた時間にすれば良いものを・・・
なぜか 夜中にしたくなるのは なんでだろう。

冷蔵庫に入れる保存容器は、見えるもの&白に統一。
ごちゃごちゃしたチューブ類 マヨ・ケチャップ・ケーキ用製菓材料・小瓶にはいった調味料
などは、種類ごとに白いケースに入れて上の方へ置いてます。

粉類・パン粉などはハンドル付きの容器に入れて冷蔵庫の上段へ。

お味噌数種類は、琺瑯容器。

いろいろ繰り返したのち この置き方で使いやすくなりました。

下の段は、広く常にスペースを空けておきます。
冷やし物、作り置きなど重ねていつでも置けるように。

お花deおもてなし レッスンの時は、冷蔵庫がパンパンになるので
冷蔵庫小さいのもう一つ欲しいくらい。

整理してないと 大変なので 時折 片付け虫がうずくとやるようにしています。

IMG_7493.jpg
一旦出してみると 増やすのが嫌になり整理ができます。

IMG_7495.jpg
見通しすっきり 維持していかないとね。

情報交換

お教室って・・・
いろんな方々が集まる貴重な場所でもあるんですよね。

年代も様々 独身の方 子育て中の方 子育て終わって第2の人生楽しんでいる方
色々いらっしゃるので、いつものお友達とは違う話題も出てきて面白いんです。

独身者の方々の時の話題では、脱毛の話・・・・知らなかったぁ〜 フムフム。
近年では、すごいのね〜。
はたまた 恋愛の話・・・・・環境が変わるとね なかなか難しいもの。

子育て中の方は、新受験情報 学校情報など。

子育て終わりどきの方々は、病気の話 介護の話。

いずれも貴重な情報 年代を超えて為になる話盛りだくさんです。

そんな中、この夏のお弁当の持たせ方情報など話題に上がりました。
みなさま いろんな工夫をしていらっしゃるようで 私も参考にさせていただきました。

Tさま よりの情報で・・・・・
こんな冷食出ていて便利とのこと 早速買ってみました。

おにぎりに冷凍の具材を入れて持たせると 夏場の部活や学校へ持っていくのに
保冷できつつも 食べる頃には ちょうど良い加減で美味しく食べられるらしいのです。

暑いし忙しい朝にお弁当以外で朝ごはんに持たせるのにもいいですよね。

おにぎり丸 おためしあれ。

IMG_3814 のコピー

突然のご帰宅

一人暮らしの息子が、時折ふらっと突然帰ってきます。

飲み会の後 実家の方が近いから・・・・
そして、翌日通勤がそれほど混まずに行けるから・・・・

なのだと思います。

でも、たまに泊まってくれると やはり家族みんな嬉しくて・・・。
お兄ちゃんの周りにみんな集まります。
特に 娘は嬉しそう。

いろんな近況報告も楽しくて 面白いので・・・・。

しかし、食事のせいか お酒のせいか 随分と丸〜く成長された様子。
危険です。

朝ごはんは、野菜とお味噌汁 珍しくお魚もつけたりして しっかり栄養満点食べさせて
送り出しました。3人だと簡単に済ませてるこの頃・・・なのに。

やっぱり 4人がいいなぁ〜。

いつでも帰っておいで〜。
行ってらっしゃい。

IMG_3798.jpg


 
タオルって いつ変える?

色などにこだわり 揃えたいので 私は ごそっと替えることにしています。
ゴワゴワってしてきたら 替えどきかな。

ふわふわっのタオルって 幸せ〜を感じます。

使用済みのタオルは、切って雑巾行きです。
こうすると少しは報われる気がします。雑巾って結構必要ですしね。
無印の その次があるタオル あれは 雑巾にしやすくていいですね。 
右下は、小さく切って雑巾です。

バスタオルもごそっとふわふわに取り替えです。
私の母は、後生大事にタオルを使用するので その反動でしょうか。

タオルは、ふわふわっが最高〜。

IMG_3557.jpg


オフの日・・・

見て見ぬ振りをしていた冷蔵庫の片付けに着手。

1ヶ月に一度が目標だけれど・・・・・
つい3ヶ月くらいすぐに経っちゃいます。

数年前に保存容器を買い替えなるべく統一して白。
お味噌も琺瑯容器に詰め替え 麦味噌 白味噌は常備しています。

梅干し・おかか昆布・納豆・ヨーグルト・乳酸菌ドリンク・ビールなども常に入ってるかな。

作り置きを頑張れる時は、ガラス保存容器に色々作ったものを入れて
いっぱいの時もあります。近頃 サボってる・・・。

忙しくしていると いろんな液だれも見て見ぬ振りで・・・今度ゆっくりなんて
思いがち。

オフの日は、今日こそと奮起してちょこっとやり始めたら・・・
え〜い全部出して棚ごと洗っちゃえ〜
と始めたら結構な時間をかけてしまいました。

調味料も見直し 頻度が低いもの・うっかり賞味期限が1ヶ月切れていたもの
など どさっと処分しました。
家族で食べる分には少しくらいの期限は気にしませんが・・・
白いケースには、①ケーキ食材 ②マヨネーズなどのチューブもの ③小さい瓶詰め調味料
とごちゃごちゃしがちなものを それぞれまとめて見えないようにしています。

野菜室これがすぐに汚れてくるのよね。

すべての仕切りを洗い アルコールスプレーで拭き取り スッキリ 綺麗になった
冷蔵庫はとっても気持ち良いです。

冷蔵庫の棚 一番下はなるべくフリースペースで空けておきます。
結構ケーキなども作るのでスペースが必要です。

見通しの良い冷蔵庫を常にキープは、買い物多くした時には
これ大変 なんだけど・・・

ルーティーンを決めて 清潔 クリアなキッチンライフを目指したい。

見せられるレベル?に復旧したので・・・ちょっと公開してみました。

冷蔵庫をきれいに保つには・・・・・買いだめは要注意ですよ。

IMG_3518.jpg





断捨離 Now

先月から進めている断捨離・・・

今回は、相当な粗大ごみ券を購入しましたよ。
一部屋空いたので必要のなくなった家具をいっさいがっさい
思いっきりっ行きました。

新生活に合わせて チェンジも必要です。
でもでも・・・壮大な模様替えを行ったおかげでその代償も
受けまして 始めたらどんどん進めたくなってしまう私。

大きな洋服ダンスを処分するために試行錯誤して玄関まで
出したものの・・・廊下に き・き傷が・・・・
オットに何度も言われなが 大丈夫早く押して〜なんて言っていたら
やっぱり・・・・。玄関に出してみて、さーどうやって粗大ごみ置き場に持って行こう
と思ったら あーんん もー全部分解できるじゃないっ。

なんで気がつかなかったんだろ〜
早く動かしたくて、冷静さを失っていたのであります。
手伝ってくれると言っていた息子が帰ってこなかったせいで
怒ってたから・・・気が立っていたのね〜。後悔。

そんなこんなで、以前から検討していたオーブントースターも
今回の断捨離で、サヨナラ👋することに。
ないとスッキリしたキッチンで数日過ごし やっぱり要らないと決断。
グリルでもフライパンでも美味しく焼けるので。
これで、炊飯器も前回の断捨離で👋。
トースターもいなくなってスッキリしたキッチンに・・・。

断捨離って潔さ と 決断が必要。
慣れてくると決断も早くなります。
あとは、勢いです。

それから、こうしたい あーしたらどう?と空想して
理想に近づける  結構 体力と頭を使います。
 
スッキリ生活 始めませんか?
お花もより 素敵に飾れます。

と・・・いうわけで
朝食は、フライパンでオリーブオイルでカリッと焼いたハムチーズサンドです。
これも、ハマりそうです

IMG_2733.jpg

最後のご奉仕


下の子の学校のお手伝いの打ち合わせで 駆け込みランチ。

これまで 2人の子供の幼稚園〜学校での役員 何度やってきたものでしょう。
いろいろなお手伝いがありましたね。

吹奏楽の指導のお手伝いやら 水泳部のお手伝いなど
役員以外もいろいろありましたね。
目まぐるしく忙しい子育ても 今では懐かしいような・・・気もします。

数年前にこれで終わりと思った役員 なぜか 今年もお手伝いしていて・・・
ようやくそろそろ終わりを迎えます。

お母さんたちのご協力あっての学校ですね。
あと少し 頑張りましょう。

IMG_1401.jpg


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