プロフィール

ambleside

Author:ambleside
江東区豊洲・中央区晴海にてフラワーアレンジメント教室
『Flower Salon Ambleside』を主宰。

ヨーロピアンテイストのアレンジで生花・プリザ・アーティフィシャルを取り扱う。

イギリスのロンドン郊外にあるStanmore collageにて学びフラワーアレンジメント・フローリストのDiplomaを取得。
日本では、IFA協会認定講師 
カットフラワーアドバイザーを取得。

お花のある暮らしを推奨しており、インテリアにマッチするシックなアレンジをお伝えしています。

イギリスでは、お花が生活の一部であり身近な存在です。花は、特別な日だけでなく日本でも花のある暮らしを楽しむ方が増えることを願っております。 


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どんより曇り雨・・・。
こんな日、ロンドンの秋冬は毎日です。

この間から、どうしても食べたくて 作ろう作ろう!!!と
思っていた ケーキをようやく今日焼きました。

ふと この気候から 思い出して・・・。
初めてロンドンに移り住んだ時に、大家さんのキャシーが
手作りで持ってきてくれて、テーブルクロスをわざわざ それ用に変えて
スコーンとキャロットケーキで自宅アフタヌーンティー をしてくれたのです。

感激〜 の初アフタヌーンティーでした。

スパイスもいろいろ入れて・・・
ジンジャーパウダー
シナモンパウダー
ナツメグ

くるみにレーズン(なかったのでプルーンで代用)

混ぜるだけの簡単な素朴なケーキ
こんなイギリスケーキが大好きです。

お家にこもってる日は、ケーキ焼きたくなりますね。

珍しくいる息子が あっという間に半分食べちゃった。

クリスマスツリーを出すのを手伝ってもらい ようやく点灯いたしました。
今年は、ちょっと遅くなりましたわ。

IMG_3990.jpg

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