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プロフィール

ambleside

Author:ambleside
江東区豊洲・中央区晴海にてフラワーアレンジメント教室
『Flower Salon Ambleside』を主宰。

ヨーロピアンテイストのアレンジで生花・プリザ・アーティフィシャルを取り扱う。

イギリスのロンドン郊外にあるStanmore collageにて学びフラワーアレンジメント・フローリストのDiplomaを取得。
日本では、IFA協会認定講師 
カットフラワーアドバイザーを取得。

お花のある暮らしを推奨しており、インテリアにマッチするシックなアレンジをお伝えしています。

イギリスでは、お花が生活の一部であり身近な存在です。花は、特別な日だけでなく日本でも花のある暮らしを楽しむ方が増えることを願っております。 


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お勉強

お茶の時間を大事にしている私ですが、
お煎茶のセミナーへ行ってきました。

入れ方教室は、経験ありでしたが
今回は、お茶の歴史・茶葉の種類・製法など
も詳しく説明してくださり、へ〜 ほ〜 なるほどと
大変参考になりましたわ。

茶葉・製法などあまり気にしたことがなく
煎茶・玉露・お抹茶・玄米茶・ほうじ茶・番茶の種類くらいは知っていましたが
製法など聞くとその違いがよ〜くわかりました。

煎茶だけでなく 産地や製法などで飲み分けしてみたくなりました。
歴史は、以前 紅茶の勉強した時を思い出しましたが
共通して中国から入ってきたのですよね。

歴史も知ると面白いですね。
さらに大事にお茶の時間を過ごせそうです。

IMG_6901.jpg

セミナーの後は、お茶を使ったお食事メニューです。
和のおもてなし って素敵ですね。
IMG_6900.jpg



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